В рамках реализации проекта «Пушкинская карта»

В рамках реализации проекта «Пушкинская карта»  студенты группы 1Э-1 под руководством классного руководителя Брилевой М.Р. поучаствовали в мастер-классе «Шоколадная лаборатория», который проходил в Государственном музее-заповеднике М.А. Шолохова (Шолохов-центр).

Ребята не только узнали много интересного, но и сами смогли поучаствовать, успешно проведя опыты в «Шоколадной лаборатории». Во время интерактивного музейного занятия они вначале узнали о том, как появился шоколад, изучили рецептуру и технологию изготовления конфет известных кондитерских фабрик России, а затем теорию освоили на практике. Опыт оказался успешным: юные кондитеры создали свой собственный авторский рецепт конфет и изготовили шоколадки с вафельной прослойкой, орехами и изюмом.

От посещения выставки и увлекательной работы в «Шоколадной лаборатории» у студентов остались сладкие подарки и хорошее настроение.